2 oktober, 2020

Kommunens nye kökschef gör mer än bara mackor

Av JanneHbom

FREDAGSFRALLAN gästas av Markus ”Mackan” Ekvall.

Tidigare drev han restaurang Ziesta tillsammans med Martin Dahlgren. Efter det har han utvecklat utbudet i olika matvarukedjor och nu tar han sig an den kommunala maten. På fredag tar vi reda på varför Markus Ekvall envisas med att jobba med mat, vilka minnen han själv har av skolbespisningens utbud och vilken mat han tror serveras på framtidens kommunala äldreboende.

FREDAGSFRALLAN är en morgontidig radiotalkshow i Hitz-FM 97,8 Sommenbygd med Janne Holmbom och Johanna Lind som programledare. Med bl.a. spännande gäster, upptåg och bra musik skapar vi en bättre värld redan innan åttahugget. Vi fyller helt enkelt din morgon med bra pålägg och ger dig förutsättningarna för en perfekt fredag och början på en go helg.Lyssna gärna!

FREDAGSFRALLAN sänds fredagar kl 07 – 08 på Radio Hitz-FM 97,8 Sommenbygd med repris söndag kl 10 – 11. Sställ klockan på 7 så att du inte missar veckans sändning nu på fredag den 2 oktober kl 7.

Programmen finns också tillgängliga som podcasts i efterhand. Musiken i podden är förkortad av upphovsrättsliga skäl.